Vorspeisen
Saisonsalat / Hausdressing
| 9,00 SFr. |
Iberico Rohschinken "Bellota" Blazquez (80g)
| 32,00 SFr. |
Grillierte Avocado / Flusskrebs-Cocktail
| 17,50 SFr. / Fr. |
Foie Gras de Canard / Brioche / Chutney
| 26,00 SFr. |
Blätterteigkissen / Wirsing / Morchel Sauce
| 22,00 SFr. / Fr. |
Geschmorte Randen / Rauchlachs / Frischkäse
| 22,00 SFr. |
Mini Ravioli mit Rohschinken / Luganighe
| 21,00 SFr. |